¿Qué es el kiwi en polvo liofilizado-?
El kiwi en polvo es un producto en polvo fino elaborado a partir de kiwi (también conocido como kiwi) exprimiendo, concentrando, secando por aspersión o secando y moliendo a baja-temperatura. Conserva diversos nutrientes y sabores de frutas frescas y se usa ampliamente en alimentos, productos sanitarios, cosméticos y campos industriales.
El polvo liofilizado-de kiwi es un polvo fino elaborado a partir de kiwi fresco mediante tecnología de liofilización-. Este proceso se lleva a cabo en condiciones de baja temperatura y vacío, lo que puede preservar eficazmente los componentes nutricionales, el color, el aroma y el sabor originales del kiwi.
Características principales
- Fuente de materia prima: Pulpa de frutos de variedades como Actinidia chinensis
- Apariencia: Suele ser un polvo suelto que va del verde claro al verde amarillo claro, sin grumos ni impurezas visibles, y tiene la fragancia única, el sabor agrio y dulce del kiwi.
- Solubilidad: Fácil de disolver en agua, con buena solubilidad en agua.
- Nutrientes: Rico en vitamina C, vitamina A, vitamina E, fibra dietética, folato, carotenoides, calcio, potasio, magnesio, hierro, aminoácidos y antioxidantes (como el glutatión y los alcaloides del kiwi).
| Polvo liofilizado | Polvo seco en aerosol |
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Lista de productos
Todos los siguientes productos están disponibles en polvos-liofilizados y-secados por aspersión. Para polvo de fruta orgánica, contáctenos para consultas.

¿Cuáles son los efectos?
El kiwi en polvo es un polvo elaborado a partir de kiwi, rico en vitamina C, fibra dietética y diversas sustancias antioxidantes. Tiene ciertos efectos auxiliares para mejorar la inmunidad, promover la digestión, ser antioxidante y otros aspectos. Al mismo tiempo, tiene pocas calorías y una alta densidad de nutrientes.
1, Las funciones y beneficios del kiwi en polvo.
Ayudar a mejorar la inmunidad.
El kiwi en polvo tiene un alto contenido de vitamina C, con aproximadamente 200-300 mg por 100 g (dependiendo de la tecnología de procesamiento), que es casi tres veces el requerimiento diario de un adulto. La vitamina C puede promover la actividad de los glóbulos blancos, mejorar la capacidad antiviral del cuerpo y tener un cierto efecto protector auxiliar en las personas propensas a los resfriados.
Promover la salud intestinal
Su contenido de fibra dietética es de aproximadamente 10-15 g/100 g, lo que puede aumentar el volumen de las heces y estimular la peristalsis intestinal, y es útil para aliviar el estreñimiento leve. Además, las enzimas naturales del kiwi en polvo, como la proteasa del kiwi, pueden ayudar a descomponer las proteínas y reducir la carga digestiva.
Efectos antioxidantes y anti-envejecimiento
El kiwi en polvo contiene componentes antioxidantes como flavonoides y vitamina E, que pueden neutralizar los radicales libres y reducir el daño oxidativo. La ingesta moderada a largo plazo puede tener ciertos efectos auxiliares para mejorar la elasticidad de la piel y retrasar el envejecimiento celular, pero debe combinarse con un estilo de vida saludable.
Nutrientes (contenido por 100g):
- Vitamina C (200-300 mg, alta): ayuda en la síntesis de colágeno, mantiene la salud de la piel y los vasos.
- Fibra dietética (10-15 g, alta): promueve la peristalsis intestinal, ayuda a regular el azúcar y los lípidos en sangre.
- Potasio (alrededor de 300-400 mg, medio alto): mantiene el equilibrio electrolítico y tiene cierto efecto regulador auxiliar en personas hipertensas.
- Calcio (unos 50-80 mg, moderado): participa en la salud ósea, pero tiene una tasa de absorción menor que los productos lácteos.
- Vitamina E (alrededor de 2-4 mg, moderada): antioxidante y protege la estructura de la membrana celular.
- Hierro (aproximadamente 1-2 mg, moderado): ayuda en la síntesis de hemoglobina, pero la tasa de absorción del hierro de origen vegetal es relativamente baja.
Escenarios de aplicación y métodos de uso:
1. Procesamiento de alimentos: Como potenciador del sabor natural, se utiliza para elaborar bebidas con sabor a frutas, yogures, helados, etc., realzando el valor nutricional y el sabor de los productos.
2. Desarrollo de productos para la salud: rico en vitamina C, fibra dietética y sustancias antioxidantes (como polifenoles), se puede convertir en tabletas, cápsulas o polvos para mejorar la inmunidad o la salud antioxidante.
3. Experimentos de investigación científica: como extracto de planta estandarizado, se utiliza en entornos académicos como análisis de nutrientes e investigación funcional.
Introducción de la empresa y certificados obtenidos
YTBIO suministra principalmenteKiwi en polvo liofilizado-etc. La empresa se fundó en 2014 y tiene muchos años de experiencia en I+D y producción. Estamos comprometidos con la investigación y desarrollo, producción y venta de materias primas para la industria de la salud del siglo XXI. Los certificados obtenidos hasta el momento incluyen ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, etc. Siempre mantenemos los más altos requisitos de calidad del producto.

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