Polvo de extracto de ostra

El polvo de extracto de ostra (JCOE) es la abreviatura de una mezcla que se separa y extrae utilizando ostras enteras como materia prima mediante un método especial. Es rico en glucógeno, taurina, 18 tipos de aminoácidos, vitaminas del grupo B, polisacáridos, péptidos activos de bajo peso molecular, Fe, Zn, Se y otros minerales y oligoelementos. Actualmente, se utilizan habitualmente el extracto de alcohol de ostra y el extracto de agua de ostra. Tiene diversas actividades biológicas como mejorar la inmunidad del cuerpo y proteger el hígado. Ha sido ampliamente utilizado en alimentos funcionales, alimentos nutricionales, medicina y otros campos. Las conchas de ostra se pueden utilizar para preparar cal de concha de ostra con función de teñido. Las conchas de ostra mezcladas con arcilla se pueden utilizar para preparar cemento, que se utiliza ampliamente en la construcción, la decoración y otros campos. El polvo de concha de ostra no sólo es rico en calcio, sino que también es rico en una variedad de oligoelementos. Además, las conchas de ostra también se pueden utilizar para preparar diversos aditivos para piensos, aditivos para fertilizantes, aditivos para cemento, aditivos para pinturas y acondicionadores del suelo.

La principal tecnología de procesamiento del extracto de ostra implica la descomposición enzimática de sus componentes. Mediante centrifugación, las proteínas de las ostras se hidrolizan en pequeños péptidos, lo que da como resultado un hidrolizado rico en péptidos cortos y nutrientes, que ofrece importantes beneficios para la salud. Este proceso de separación mejora eficazmente el valor de utilización del extracto de ostra.

Diversas Fuentes de Extracción:

• Extracción de Conchas: Algunos productos utilizan como materia prima las conchas de ostras como la ostra del Pacífico y la ostra *Crassostrea gigas*. La extracción se logra mediante calcinación o tratamiento ácido, y los componentes principales son carbonato de calcio y oligoelementos.
• Extracción de carne o ostra entera: Este producto utiliza carne de ostra sin cáscara u ostras enteras como materia prima y se obtiene mediante extracción y concentración en agua caliente. Es rico en nutrientes orgánicos.

Composición química

• Concha de ostra: contiene principalmente carbonato de calcio, que representa más del 90%. También contiene magnesio, hierro, fosfato, silicato, sulfato, clorhidrato, materia orgánica, humedad, etc. Los principales minerales son el calcio con un 38,89%. También contiene pequeñas cantidades de proteínas y pigmentos.
• Software Oyster: elemento rico en glucógeno, taurina, proteínas, aminoácidos, ácido eicosapentaenoico (EPA), ácido docosahexaenoico (DHA), vitaminas y trazas de zinc, calcio, selenio, hierro, etc. Contiene de 8 a 10 tipos de oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y 6 tipos de macroelementos necesarios para el cuerpo humano, y contiene elemento plata, que tiene el efecto de calmar los nervios y las convulsiones.

1. Inhibir el efecto del poliovirus.
El extracto ácido de ostras tiene un efecto inhibidor sobre el poliovirus in vivo, reduciendo la mortalidad de los ratones infectados.
2. Promover la fagocitosis
El polvo de extracto de ostra (polisacárido neutro) puede promover significativamente la eliminación de partículas de carbono en animales de experimentación. Este efecto es básicamente consistente con el aumento de células formadoras de placa-de inmunoglobulina M. Esta sustancia también puede mejorar la resistencia de los animales a la infección por neumonía y está relacionada con la dosis administrada por vía intraperitoneal.
3. Mejorar la inmunidad humoral
El extracto de agua de ostras puede aumentar significativamente la cantidad de células productoras de anticuerpos-en el bazo de los animales. El extracto-soluble en agua de su parte blanda del cuerpo puede mejorar significativamente la función de transformación de los linfocitos T del bazo de ratón y la actividad de las células NK. Después de que los ratones fueron alimentados continuamente durante 15 días (10-30 mg/kg), el porcentaje de células T y subpoblaciones Th, el nivel de proliferación de linfocitos inducido por ConA y LPS y la actividad de las células NK aumentaron significativamente, pero la subpoblación Lyt-2+ (el porcentaje de Ts permanece sin cambios y tiene un efecto de recuperación y alivio de la respuesta inmunocomprometida inducida por la ciclofosfamida.
4. Efecto anti-úlcera
Las ostras calcinadas tienen una evidente actividad anti-úlcera gástrica experimental. Las rodajas de ostra blanca (ostras blancas, ostras) tienen un efecto protector significativo contra la aparición de úlceras por estrés y gastritis en conejillos de indias; también tienen un efecto preventivo y terapéutico sobre la aparición de úlceras por ligadura pilórica en ratas. Y reduce la secreción de ácido libre y ácido total. El carbonato de calcio contenido en las ostras tiene un efecto antiácido. Después de la administración oral, puede neutralizar directamente el ácido gástrico y reducir la corrosión y los efectos digestivos del ácido gástrico en la superficie de la úlcera.
5. Mejorar la función digestiva
El líquido oral de Mueryin compuesto de ostras, Atractylodes, cáscara de mandarina, Codonopsis pilosula, etc. puede mejorar la actividad de la pepsina en las ratas, y la tendencia es más obvia al aumentar la dosis, pero no tiene ningún efecto obvio sobre la secreción de jugo gástrico y la acidez total, y tiene cierto efecto para mejorar la digestión.
6. Efecto de radiosensibilización
Se agregaron extracto de carne de ostra fresca y extracto acuoso en polvo de carne de ostra seca a líneas celulares de carcinoma de nasofaringe cultivadas en una proporción de 1:100 a 800 durante 15 a 16 horas, y luego se irradiaron con rayos de 2Gy-. Se ha demostrado que mejora el efecto de los -rayos para matar las células cancerosas. La eficacia de sensibilización alcanza del 34,5% al ​​52,6%, pero la administración antes de la radiación no tiene efecto de sensibilización.
7. Efecto yin nutritivo
Las tabletas nutricionales completas de Oyster pueden mejorar los síntomas de la deficiencia de yin en ratones con deficiencia de yin, aumentar el ARN y el glucógeno en las células del hígado y el riñón del ratón y mejorar la actividad enzimática. Muestra efectos significativos de nutrir el yin e hidratar, protegiendo el hígado y los riñones.
8.Otras funciones
El Ca2+ que contiene puede inhibir la excitabilidad neuromuscular después de ser absorbido, lo que es beneficioso para el tratamiento de la hiperactividad de la deficiencia de yang y yin del hígado y el síndrome del viento. También puede reducir la permeabilidad capilar. Los polisacáridos de ostra extraídos de las ostras tienen los efectos de reducir los lípidos en sangre, anticoagulación, antitrombosis, promover la función inmune del cuerpo y anti-leucopenia.

Campo de productos para el cuidado de la salud:
El polvo de extracto de ostra se utiliza ampliamente en la fabricación de productos para la salud, como alimentos saludables, suplementos dietéticos y alimentos funcionales. Entre ellos, los aminoácidos, polisacáridos y minerales del extracto de ostra tienen diversos beneficios para el cuerpo humano, como mejorar la inmunidad, promover el metabolismo, mejorar la calidad del sueño y mejorar la función sexual.

Campo farmacéutico:
También tiene ciertas aplicaciones en el campo médico. Los estudios han demostrado que el extracto de ostra tiene efectos anti-inflamatorios, anti-y antioxidantes y puede utilizarse como materia prima para medicamentos o como agente terapéutico auxiliar. Además, el extracto de ostra se utiliza para tratar afecciones como la anemia, la osteoporosis y la artritis.

Campo de alimentos:
Puede utilizarse como aditivo alimentario para mejorar el valor nutricional y el sabor de los alimentos. Es rico en nutrientes como proteínas, aminoácidos, polisacáridos, minerales y vitaminas, y puede utilizarse para elaborar condimentos, sopas, productos cárnicos y productos del mar. Además, el extracto de ostra también tiene efectos antioxidantes y antibacterianos, que pueden prolongar la vida útil de los alimentos.

Campo de la cosmética:
El extracto de ostra se utiliza ampliamente en la fabricación de cosméticos debido a sus propiedades humectantes, antioxidantes y anti{0}}envejecimiento. El extracto de ostra se puede utilizar para elaborar productos como mascarillas, lociones, sueros y cremas para la piel para ayudar a mejorar el contenido de humedad, la elasticidad y la luminosidad de la piel.

Otras áreas:
Además de las áreas anteriores, existen otras aplicaciones. Por ejemplo, se puede utilizar para elaborar piensos que mejoren la tasa de crecimiento y la inmunidad de los animales; También se puede utilizar en el campo de la protección ambiental como agente de biorremediación para purificar iones de metales pesados ​​y materia orgánica en el agua.

Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd (YTBIO) se estableció en 2014 y suministra principalmente polvo de extracto de ostra, etc. Tenemos nuestras propias fábricas, equipos de investigación y desarrollo y de inspección de calidad, y contamos con las condiciones para el desarrollo, la producción y el control de calidad. Actualmente, hemos obtenido los certificados ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA y otros. Por lo tanto, la calidad de nuestros productos está garantizada y nuestra intención original es ofrecer productos de alta-calidad a los clientes.

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