Polvo de fruta de pera

Pear Fruit Powder se elabora a partir de peras frescas-de alta calidad mediante limpieza, exprimido, concentración, secado por aspersión y otros procesos. Es un polvo natural de frutas y verduras que puede conservar en gran medida el sabor, el color y la nutrición originales de las peras. El producto tiene una calidad de polvo uniforme, excelente solubilidad y almacenamiento y transporte convenientes, y se usa ampliamente en el procesamiento de alimentos, bebidas sólidas, repostería y fórmulas nutricionales.
Características del producto
Este producto se presenta como un polvo fino de color amarillo claro, de textura suelta, sin grumos y sin impurezas visibles a simple vista; Tiene una fragancia natural de pera, sabor puro y sin sabores desagradables. Buena solubilidad en agua, con una solubilidad superior al 98%. Después de la disolución, se vuelve transparente y uniforme sin precipitación. El contenido de humedad se controla a menos o igual al 6% y los indicadores físicos y químicos son estables; Los indicadores microbiológicos cumplen con los estándares nacionales de seguridad alimentaria y el número total de colonias, bacterias coliformes, Salmonella, etc. se controlan dentro de límites seguros, lo que indica una alta seguridad alimentaria.
Proceso de producción
El producto adopta el secado por aspersión como proceso principal. El flujo del proceso es: cribado y limpieza de materias primas → trituración y prensado para obtener jugo → filtración gruesa y filtración fina para clarificación → concentración a baja temperatura → secado por aspersión a alta-presión → enfriamiento y cribado → envasado aséptico.
La etapa de secado por aspersión se completa en condiciones de temperatura y presión controlables, y el tiempo de calentamiento es corto, lo que puede maximizar la retención de vitaminas, ácidos orgánicos, polifenoles y sustancias aromáticas en la pera. Este proceso puede reducir rápidamente la humedad, mejorar la estabilidad del producto, extender la vida útil, reducir los costos de almacenamiento y transporte y ampliar la gama de aplicaciones industriales de materias primas en múltiples escenarios.

Polvo liofilizado	Polvo seco en aerosol

Todos los siguientes productos están disponibles en polvos-liofilizados y-secados por aspersión. Para polvo de fruta orgánica, contáctenos para consultas.

El polvo de pera de nieve se elabora a partir de pera de nieve de alta-calidad mediante secado. Es fresco y húmedo, rico en fibra dietética, vitaminas y minerales. Es un polvo natural de frutas y verduras para complementar la dieta diaria y acondicionar el secado. Debido al alto contenido en azúcar de las propias materias primas, es necesario controlar su consumo con moderación.
1, efecto del polvo de pera de nieve
Hidrata y genera líquidos, alivia la sequedad y el malestar.
El polvo de pera blanca conserva las características frescas y húmedas de la pera blanca y tiene un sabor cálido y húmedo después de prepararlo, lo que ayuda a aliviar las molestias causadas por la boca seca, la garganta seca, la tos seca y otras sequedades otoñales o ambientes secos, promueve la humedad de la mucosa oral y respiratoria y mejora la comodidad.
Complementar la fibra dietética para promover la peristalsis intestinal.
El contenido de fibra dietética del polvo de pera china es de aproximadamente 5 a 8 g/100 g, lo que puede promover la peristalsis intestinal, aumentar el volumen de las heces y mejorar la defecación deficiente, el estreñimiento y otros problemas. La fibra dietética puede regular la microbiota intestinal, pero su ingesta excesiva puede provocar hinchazón. Se recomienda consumir según la cantidad recomendada.
Proporcionar nutrientes antioxidantes y mantener el estado celular.
Al contener sustancias polifenólicas y vitamina C (aproximadamente 10-15 mg/100 g), tiene cierta capacidad antioxidante, puede eliminar algunos radicales libres y aliviar el impacto del estrés oxidativo en las células. La fuerza antioxidante de la pera blanca fresca es ligeramente menor que la de la pera Sydney fresca debido a la pérdida de nutrientes durante el procesamiento.
Complementa el elemento potasio y ayuda a regular los electrolitos.
El contenido de potasio es de aproximadamente 200-300 mg/100 g, lo que lo convierte en un ingrediente alimentario de nivel medio a alto en potasio. El consumo moderado ayuda a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo, favorece la conducción nerviosa, la contracción muscular y la función cardíaca normal, y es adecuado para una pequeña suplementación después del ejercicio.
2, Análisis de los principales nutrientes y sus funciones.

• Carbohidratos (70-80g/100g)

Compuesto principalmente de fructosa natural, puede proporcionar energía rápidamente. Sin embargo, el contenido de azúcar es demasiado alto y la carga de azúcar es demasiado alta. Las personas con diabetes y control del azúcar deben tener precaución.

• Fibra dietética (5-8 g/100 g)

Un alto contenido puede promover la peristalsis intestinal, suavizar las heces, mejorar la digestión y la defecación y tener un efecto positivo en el mantenimiento de la salud intestinal.

• Vitamina C (10-15 mg/100 g)

Contenido medio, con efectos antioxidantes, promotores de la síntesis de colágeno y potenciadores de la respuesta inmune, pero propenso a perderse durante el procesamiento, con menor contenido que la fruta fresca.

• Potasio (200-30 mg/100 g)

Los niveles medios a altos ayudan a mantener la función miocárdica, regular la presión arterial, mantener el equilibrio de líquidos y favorecer la contracción muscular y la conducción nerviosa normales.

• Calcio (20-30 mg/100 g)

Bajo contenido, soporte limitado para huesos y dientes, y no puede usarse como fuente principal de suplementos de calcio.

• Hierro (1-2 mg/100 g)

El bajo contenido, compuesto principalmente de hierro no hemo, con una eficiencia de absorción limitada, puede ayudar ligeramente en el almacenamiento de hierro, pero no puede reemplazar las dietas o suplementos de suplementos de hierro.

YTBIO suministra principalmentePolvo de fruta de peraetc. La empresa se fundó en 2014 y tiene muchos años de experiencia en I+D y producción. Estamos comprometidos con la investigación y desarrollo, producción y venta de materias primas para la industria de la salud del siglo XXI. Los certificados obtenidos hasta el momento incluyen ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, etc. Siempre mantenemos los más altos requisitos de calidad del producto.

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