Pera liofilizada-Polvo liofilizado

Pera liofilizada-Polvo liofilizadoestá elaborado a partir de peras frescas y maduras, refinadas mediante tecnología de liofilización-al vacío, que puede maximizar la conservación del color, el sabor, la estructura celular y la actividad nutricional naturales de las materias primas. Es una materia prima en polvo natural de frutas y verduras ampliamente utilizada en los campos de la industria alimentaria, los alimentos funcionales y las dietas saludables.

Características principales
1. Materias primas y procesos de producción
Utilizando peras frescas, maduras y en buen estado como materia prima, el procesamiento se completa en un entorno de producción limpio y estéril. El núcleo adopta tecnología de liofilización-para lograr la sublimación y eliminación del agua en condiciones de baja temperatura y alto vacío. Todo el proceso se ve mínimamente afectado por el calor, lo que puede mantener eficazmente la estructura original del tejido, el aroma natural y la estabilidad de las sustancias bioactivas en la pera. La tasa de retención de nutrientes es significativamente mayor que la de los métodos de secado tradicionales.
2. Aspecto y características sensoriales
El producto terminado se presenta en forma de polvo suelto, con una textura uniforme, sin grumos, sin moho y sin impurezas extrañas visibles; El color es de blanco claro a amarillo claro, uniforme y estable; Tiene la fragancia natural inherente de la pera, con un aroma puro, sin acidez, sin quemazón y sin sabores desagradables.
3. Indicadores físicos, químicos y de higiene.
El tamaño de partícula del polvo se puede personalizar según los requisitos, con especificaciones convencionales de malla 60, malla 80 y malla 100. Tiene buena fluidez, buena dispersabilidad y solubilidad y es adecuado para diversos escenarios de procesamiento de alimentos. El contenido de humedad se controla dentro de * * Menor o igual al 6% * *, y el producto tiene una alta estabilidad y no se ve afectado fácilmente por la absorción de humedad y el deterioro. Los indicadores microbianos siguen estrictamente los estándares nacionales de seguridad alimentaria, con un recuento total de bacterias, bacterias coliformes, bacterias patógenas, etc., todo controlado dentro de límites seguros, lo que garantiza una calidad y seguridad confiables.
Componentes principales y valor nutricional.
El polvo de fruta liofilizada-de pera es un producto nutricional natural altamente concentrado que enriquece varios componentes funcionales de las peras frescas, entre los que se incluyen principalmente polisacáridos naturales, ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico, así como vitaminas B1, B2, C y carotenoides. El producto tiene una baja pérdida de nutrientes durante el secado a baja-temperatura y puede usarse como una fuente de suplemento dietético de alta-calidad para vitaminas naturales, ácidos orgánicos y fibra dietética.

Polvo liofilizado	Polvo seco en aerosol

Todos los siguientes productos están disponibles en polvos-liofilizados y-secados por aspersión. Para polvo de fruta orgánica, contáctenos para consultas.

Pear Freeze-Polvo liofilizado es un polvo elaborado a partir de peras como materia prima, rico en fibra dietética, vitamina C y elementos de potasio. Tiene los efectos de humedecer los pulmones, aliviar la tos, promover la salud intestinal y ayudar a complementar el agua y los minerales.

Hidratar los pulmones y aliviar la tos.
El polvo de pera conserva los ingredientes hidratantes naturales de las peras, como la humedad y las sustancias polifenólicas, que pueden aliviar hasta cierto punto síntomas como la tos seca y las molestias en la garganta, especialmente indicado para estaciones secas o poblaciones con sensibilidad respiratoria.

Promover la peristalsis intestinal.
El polvo de pera es rico en fibra dietética (alrededor de 10 a 15 g por 100 g), que puede aumentar el volumen fecal, estimular la peristalsis intestinal y tener un cierto efecto auxiliar para aliviar el estreñimiento leve.

Suplemento de vitamina C
El contenido de vitamina C en el polvo de pera es de aproximadamente 5 a 10 mg/100 g. Aunque no es tan alto como el de las peras frescas, aún ayuda a mejorar la capacidad antioxidante y ayuda a fortalecer la inmunidad.

Ajustar el equilibrio de electrolitos
El polvo de pera contiene elementos de potasio (aproximadamente 100-150 mg/100 g) y un consumo moderado puede ayudar a mantener el equilibrio de líquidos y aliviar la fatiga causada por la pérdida de electrolitos después del ejercicio.

Nutrientes y sus funciones:

• Fibra dietética (10-15 g): alto contenido, promueve la salud intestinal y ayuda a controlar el azúcar en sangre.
• Vitamina C (5-10 mg): Contenido moderado, antioxidante, ayuda a mejorar la elasticidad de la piel.
• Potasio (100-150 mg): contenido moderado, mantiene la función neuromuscular, ayuda a regular la presión arterial.
• Hierro (2-3mg): Bajo contenido, ayuda a mejorar la anemia leve.
• Hidratos de carbono (70-80 g): alto contenido, aportan energía, deben utilizarse con precaución en quienes necesitan controlar el azúcar en sangre.
• Calcio (20-30 mg): contenido bajo, contribución limitada a la salud ósea, debe combinarse con otros alimentos ricos en calcio.

YTBIO suministra principalmentePera liofilizada-Polvo liofilizadoetc. La empresa se fundó en 2014 y tiene muchos años de experiencia en I+D y producción. Estamos comprometidos con la investigación y desarrollo, producción y venta de materias primas para la industria de la salud del siglo XXI. Los certificados obtenidos hasta el momento incluyen ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, etc. Siempre mantenemos los más altos requisitos de calidad del producto.

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