Shaanxi Yuantai Biological Technology Co., Ltd. es uno de los fabricantes y proveedores más confiables de almidón en polvo de frijol mungo en China. Con abundante experiencia, le damos una calurosa bienvenida a la venta al por mayor de polvo de almidón de frijol mungo a granel aquí desde nuestra fábrica. Productos de calidad y precio razonable están disponibles.
Descripción del Producto
Como proveedor especializado en ingredientes a base de plantas-naturales e ingredientes alimentarios funcionales, YTBIO insiste en utilizar materias primas trazables y de alta-calidad y procesos de producción estables para proporcionar a los clientes materias primas superiores de almidón de frijol mungo, garantizando una calidad constante desde el origen hasta el final.
YTBIOPolvo de almidón de frijol mungoutiliza frijoles mungo de alta-calidad no-OGM como materia prima, lo que equilibra la pureza, la estabilidad y el rendimiento del producto. Nuestro polvo es fino y su finura se puede ajustar según las diferentes necesidades de la aplicación, lo que lo hace adecuado para diversos campos, como procesamiento de alimentos, alimentos saludables, auxiliares industriales y productos farmacéuticos.
Después de la gelatinización, el almidón de frijol mungo tiene una alta transparencia y buenas propiedades gelificantes, dando a los productos una mejor apariencia y sabor. Sus propiedades naturalmente libres de gluten-también lo convierten en un ingrediente común en alimentos funcionales y productos dietéticos especiales.
¿Por qué elegirnos?
·YTBIO enfatiza el control de calidad durante todo el proceso, desde las materias primas hasta la producción, asegurando una excelente calidad y consistencia del producto a través de procesos de producción estables.
·Nuestro almidón de frijol mungo posee excelentes propiedades de procesamiento, lo que ayuda a mejorar la apariencia y la estabilidad estructural de los productos finales.
·Apoyamos el uso de materias primas orgánicas y podemos proporcionar diferentes especificaciones de finura según sus necesidades.
·Además, nuestros productos cumplen con los requisitos de los sectores alimentario e industrial en cuanto a microbiología, pureza y estabilidad, y pueden utilizarse ampliamente en la fabricación de alimentos, alimentos saludables, procesamiento industrial y excipientes farmacéuticos.
informe de prueba
| Artículo de prueba | Estándar | Resultado |
|---|---|---|
| Color y apariencia | Cumple con el color estándar del producto. | Cumple |
| Forma | Polvo fino blanco | Cumple |
| Olor | Olor característico, sin sabores desagradables- | Cumple |
| Contenido activo, % | Mayor o igual a 98,0 | 99.2 |
| Humedad, % | Menor o igual a 15,0 | < 15.0 |
| Materia insoluble, % | Menor o igual a 0,6 | < 0.6 |
| Arsénico (As), mg/kg | Menor o igual a 2,0 | < 2 |
| Plomo (Pb), mg/kg | Menor o igual a 5,0 | < 5 |
| Metales pesados, mg/kg | Menor o igual a 20 | < 20 |
| Recuento total en placa, UFC/g | Menor o igual a 1000 | Cumple |
| Bacterias patógenas | No detectable | No detectado |
Características del producto
1. Alta transparencia después de la gelatinización dePolvo de almidón de frijol mungo, dando a los productos una apariencia y textura más translúcidas.
2. La estructura alta en amilosa hace que el producto sea menos propenso a romperse durante la cocción y mantiene un buen sabor incluso después de un calentamiento prolongado.
3. Posee un fuerte poder formador de gel-, lo que mejora el rendimiento de moldeo del producto.
4. Ayuda a mantener el equilibrio de humedad del producto, evitando un ablandamiento excesivo o una estructura suelta.
5. Naturalmente sin-gluten, apto para el desarrollo de alimentos-sin gluten, que satisfagan necesidades dietéticas específicas.
6. Contiene oligosacáridos naturales, adecuados para el desarrollo de alimentos funcionales y productos para la salud intestinal.
Áreas de aplicación
1. Procesamiento de alimentos
Apto para la producción de fideos, fideos de arroz y láminas de arroz. Puede usarse solo o en combinación con otros almidones para mejorar la transparencia y la resistencia a la cocción.
El almidón de frijol mungo se puede utilizar en el procesamiento de alimentos tradicionales como gelatina, fideos fríos y pasteles de frijol mungo para mejorar la elasticidad y la textura.
En productos como salchichas, pasta de pescado y pasteles, se puede utilizar como estabilizador y modificador de estructura para mejorar la retención de agua y dar forma.
2. Alimentos saludables
Adecuado para alimentos sustitutivos de comidas, alimentos funcionales y alimentos sin-gluten.
3. Aplicaciones industriales y químicas
El almidón de frijol mungo también se puede utilizar en sistemas industriales como materiales ecológicos, fabricación de papel, adhesivos, recubrimientos y materiales biodegradables como espesante, aglutinante o relleno.
En materiales de construcción y adhesivos respetuosos con el medio ambiente, el almidón de frijol mungo puede ayudar a mejorar la estabilidad del sistema y el rendimiento del procesamiento.
4. Aplicaciones de la industria textil
En el campo del procesamiento textil,Polvo de almidón de frijol mungose puede utilizar en procesos de apresto de hilo, apresto de teñido y acabado de telas para ayudar a formar una película uniforme y mejorar los resultados del procesamiento.
Recomendado para agregar referencia.
| Área de aplicación | Nivel de uso recomendado |
|---|---|
| Fideos / Fideos | 90%-100% o mezclado con otros almidones |
| Liangfen/Liangpi | Proporción de agua-a-almidón de aproximadamente 5:1 a 8:1 |
| Productos Cárnicos / Productos Surimi | 3%-8% |
| Alimentos saludables | 5%-20% |
| Aplicaciones farmacéuticas e industriales | 5%-15% |
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YTBIO ofrece varias especificaciones de finura, soluciones de embalaje y servicios personalizados para satisfacer las diversas necesidades de los clientes, y admite pruebas de muestras y soporte técnico de aplicaciones.
Para másPolvo de almidón de frijol mungoespecificaciones, precios, sugerencias de aplicaciones o servicios de muestra, comuníquese con nosotros para obtener más información.
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