¿Qué es Gardenia Blue?
Gardenia AzulEl pigmento es un pigmento alimentario natural extraído del fruto de la planta de Rubiaceae Gardenia. Los componentes principales del azul Gardenia son la crocina de caroteno y la cocetina.Gardenia AzulEl pigmento es de color gris claro a azul oscuro o líquido, fácilmente soluble en agua, disolventes hidrófilos como etanol hidratado y propilenglicol hidratado e insoluble en solventes orgánicos.
Aplicaciones
Gardenia Blue no se usa directamente en el procesamiento de alimentos. Se usa principalmente en combinación con pigmentos amarillos naturales, como el pigmento amarillo de Gardenia y el pigmento amarillo de cártamo para mezclar pigmentos verdes de diferentes colores. En comparación con la clorofila extraída, el pigmento verde mezclado con el pigmento azul de la jardinia tiene un tono de color controlable y buena resistencia al ácido, y puede usarse en alimentos y bebidas ácidas. Además, el pigmento azul de Gardenia también se puede mezclar con varios pigmentos rojos naturales para mezclar diferentes tonos de púrpura. Por lo tanto, Gardenia Blue Pigment tiene una amplia gama de aplicaciones en el procesamiento de alimentos.
Introducción de la empresa y certificados obtenidos
Ytbio principalmente suministrosGardenia Azuletc. La compañía se estableció en 2014 y tiene muchos años de experiencia en I + D y producción. Estamos comprometidos con la investigación y el desarrollo, la producción y las ventas de materias primas para la industria de la salud del siglo XXI. Los certificados obtenidos hasta ahora incluyen ISO9001, ISO22000, Halal, Kosher, HACCP, FDA, etc. Siempre mantenemos los requisitos más altos para la calidad del producto.
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