Los nutrientes endógenos son nutrientes producidos naturalmente en el cuerpo humano que participan en diferentes actividades fisiológicas. Un cuerpo joven y sano puede producir lo suficiente para satisfacer sus necesidades. Sin embargo, las enfermedades, el envejecimiento, el deterioro ambiental y otros factores harán que las reservas del cuerpo sean insuficientes, por lo que es necesario complementar desde el exterior, los suplementos dietéticos son la forma más conveniente y eficaz de complementar el exterior.
Ácido alfa lipoico, o ácido lipoico, es un nutriente muy importante que desempeña un papel central en la red de antioxidantes y se conoce como el "antioxidante multiusos". El ácido lipoico se ha convertido en un ingrediente común en formulaciones multivitamínicas, suplementos antienvejecimiento e incluso alimentos para mascotas en el extranjero. Aunque China es el mayor productor de ácido alfa lipoico, la mayor parte se exporta al extranjero. La industria nacional tiene poco conocimiento de sus efectos nutricionales, por no hablar de su plena aplicación.
¿Qué es el ácido alfa lipoico?
El ácido alfa lipoico es un compuesto organosulfurado derivado del ácido octanoico, que normalmente se produce en animales y es esencial para el metabolismo aeróbico.
El ácido alfa lipoico es un nutriente que ayuda a convertir la glucosa en energía en el cuerpo. El ácido alfa lipoico también es un antioxidante que neutraliza las sustancias químicas dañinas llamadas radicales libres. Funciona en agua y grasa, respectivamente, y puede apoyar a los antioxidantes vitamina E (que funciona sólo en grasa) y vitamina C (que funciona sólo en agua), permitiéndoles neutralizar los radicales libres y regenerar la capacidad antioxidante.
1. -fuente de ácido lipoico
Un cuerpo sano produce naturalmente suficiente ácido alfa lipoico y necesita reponerlo cuando es insuficiente. El ácido lipoico se encuentra en muchos alimentos que se combinan con la lisina en las proteínas y es más abundante en extractos de riñón, corazón, hígado, espinacas, brócoli y levadura. Pero los NIVELES dietéticos de ÁCIDO LIPOICO SON EXTREMADAMENTE BAJOS, Y se necesitan alrededor de 10 toneladas de HÍGADO animal para extraer 30 miligramos de ÁCIDO LIPOICO para DETERMINAR SU estructura QUÍMICA. El ácido lipoico natural siempre está unido de forma covalente y no está fácilmente disponible en la dieta. Entonces, el ácido lipoico como suplemento se sintetiza químicamente.
2. ¿Qué forma de ácido alfa lipoico es mejor?
La forma natural del ácido lipoico es un isómero R. Los suplementos contienen formas sintéticas de isómeros R o, más comúnmente, mezclas de isómeros R y S. El isómero R es más activo en ambos isómeros; sin embargo, en ensayos clínicos sólo se han estudiado la eficacia y los efectos secundarios de la forma mixta y, en general, son menos costosos que los productos que contienen solo isómero R.
3. Dosis de suplementación con ácido lipoico
Tratamiento de la diabetes mellitus y la neuropatía asociada y la neuropatía autonómica cardíaca. Una dosis típica es de 200 a 400 mg por dosis (600 a 1200 mg por día). Para perder peso, se ha demostrado que 100 mg de ácido alfa lipoico por dosis con tres comidas bajas en calorías al día son beneficiosos. Generalmente se recomiendan dosis más bajas cuando se usa como antioxidante general. Sólo con la forma R-isomérica, la dosis se puede reducir a la mitad.
4. Seguridad y efectos secundarios de los suplementos de ácido alfa lipoico:
Los estudios han informado efectos secundarios como erupciones cutáneas y náuseas. Debido a que el ácido alfa lipoico puede ayudar a controlar el azúcar en sangre en personas con diabetes, es posible que sea necesario ajustarlo con medicamentos antidiabéticos cuando se usa ácido alfa lipoico.
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