N.º CAS:6556-12-3
Fórmula molecular: C6H10O7
Peso molecular: 194,14
El ácido glucurónico, también conocido como ácido glucurónico, es un ácido glucurónico formado por la oxidación del grupo hidroxilo C-6 de la glucosa a un grupo carboxilo. El ácido D-glucurónico no existe generalmente en su forma libre, ya que esta forma es inestable, sino en la forma 3, 6-lactona más estable del anillo furánico. El ácido D-glucopiranurónico está presente en oligosacáridos en las uniones de las cadenas de glicosaminoglicanos, así como en la heparina y la condroitina.
Ácido glucurónico La fuente de ácido glucurónico en el cuerpo es la D-glucosa. Esta última se metaboliza en -D-glucosa-1-fosfato, que es catalizada por la pirofosforilasa CUDPG a UDP- -D-glucosa (UDPG), y luego catalizada por la UDPG deshidrogenasa a UDP- -d-ácido glucurónico (UDPGA). Este último, por acción de la glucuronil transferasa, transfiere el grupo glucuronilo a sustancias químicas extrañas para su unión, que es la reacción más común e importante de la segunda fase debido a la abundancia de reservas de glucosa en el cuerpo.
El ácido D-glucurónico aparece en forma de fenol y ligando esteroide (D-glucurónido) en la orina, en forma de mucopolisacáridos en animales y en forma de acacia, hemicelulosa y saponina en plantas. Además, a menudo aparece como un polisacárido secretado por bacterias. Dentro de la célula. Por acción de la deshidrogenasa específica de NAD+, el ácido glucurónico UDP se genera a partir de UDP-glucosa, que se convierte en el donante de residuos de ácido glucurónico de ligandos y polisacáridos. Por otro lado, la glucuronidasa ( -glucuronidasa), que está relacionada con el ácido glucurónico e hidroliza el enlace glucurónido, también está ampliamente distribuida. En las bacterias, también existe una vía desde la glucosa fosfato 6- hasta el inositol para formar ácido glucurónico libre. La mayoría de las plantas y animales tienen enzimas que reducen el ácido D-glucurónico libre a ácido L-glucurónico, que es la vía de síntesis de la vitamina C.
El ácido D-glucopiranurónico (D-glucopiranurónico) es un metabolito intermedio clave en la vía del ácido glucurónico y desempeña un papel en el proceso de desintoxicación de algunos medicamentos.
Aplicar
El ácido D-glucurónico está ampliamente distribuido en el reino vegetal y animal. El ácido D-glucurónico suele existir en combinación con glicofenoles, glucósidos de base alcohólica. Estos glucurónidos se forman en el hígado para desintoxicar las sustancias tóxicas de tipo hidroxi.
El ácido glucurónico también se utiliza ampliamente en productos médicos y sanitarios. Se puede utilizar como sustancia intermedia para sintetizar D-gluconato de calcio, ácido D-glucosa dicarboxílico 1, 4-lactona y ácido L-ascórbico, que tienen efectos anticancerígenos, y también se puede añadir a bebidas funcionales como aditivo alimentario. Su papel ventajoso se está explorando constantemente y existen enormes beneficios económicos potenciales.
La glucuronolactona, también conocida como glucalactona, es un componente químico que ingresa al organismo y es catalizado por enzimas para transformarse en ácido glucurónico y desempeñar una función. El ácido glucurónico tiene la función de proteger y desintoxicar el hígado. La glucalactona se puede utilizar cuando se presentan las siguientes indicaciones:
1. trastornos hepáticos como hepatitis aguda o crónica o cirrosis;
2. Cuando se produzca una intoxicación leve por el consumo de determinados alimentos o medicamentos;
3. Se puede utilizar como tratamiento auxiliar cuando se padecen enfermedades del tejido conectivo como artritis y reumatismo.
Importancia fisiológica
La bilirrubina no ligada (también conocida como bilirrubina indirecta) se combina con ácido glucurónico para producir bilirrubina ligada (también conocida como bilirrubina directa), que tiene una alta solubilidad y baja toxicidad, y se excreta principalmente a través del tracto biliar, y luego se absorbe en la sangre con el intestino delgado y se excreta a través del riñón. El ácido glucurónico producido por la descomposición de carbohidratos se puede combinar con muchas sustancias nocivas en el hígado para desempeñar un papel de desintoxicación.
La vía del ácido glucurónico
La vía del glucuronato se refiere a la vía metabólica a través de la cual la glucosa se convierte finalmente en xilulosa a través de derivados del ácido glucurónico, que solo representa una pequeña parte del metabolismo de la glucosa. El metabolismo del ácido urónico se lleva a cabo principalmente en el hígado y los glóbulos rojos, y es sintetizado por la uridina difosfato glucosa (UDPG). Por otro lado, la UDPG se oxida a ácido uridina difosfato glucurónico (UDPGA) bajo la catálisis de la UDPG deshidrogenasa, y luego a través de una serie de reacciones, se forma xilulosa 5-fosfato y entra en la vía de las pentosas fosfato. Por lo tanto, constituye otra vía del catabolismo de los carbohidratos. Esta vía no solo proporciona ácido glucurónico, sino también vitamina C, que es esencial para el metabolismo celular. Sin embargo, debido a la falta de L-gulonolactona oxidasa en humanos y otros primates y cobayas, la vitamina C no se puede sintetizar y debe obtenerse de los alimentos.
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